Årets krodag går til en charmerende
købstad med gamle bin-dingsværkshuse. Byen er et godt eksempel på, hvordan de
danske byer så ud, da vore forfædre kom til heden. I dag en moderne by, der har bevaret sit særpræg med mange bindingsværkshuse
og museer.
Vi dykker ned i byens udvikling med
blandingen af nyt og gammelt. Vi får en
rundvisning i den restaurerede Maltfabrik - støttet af Realdania – der støtter vore
kulturminder (som eksem-pelvis også vor lade i Grønhøj!). Restaureringen er
beskrevet som nænsom med respekt for det oprindelige. Alt fra gamle
maskiner til graffiti er bevaret. Råt og upoleret Fortidens industri og bygnings-arv møder morgendagens
arkitektur, kreativitet, erhverv og kultur.
Den er et symbol og synligt bevis på industrialiseringen,der ramte Danmark fra midten af
1800-tallet – noget, der også fik stor betydning for vore forfædre. Her kan nævnes tekstilindustrien i Herning og
industrialiseringen af kartoffelavlen i Karupområdet.
Maltfabrikkens hisorir falder godt ind i historierne om spændingerne
mellem danskerne og kartoffeltyskerne i form af drikkevaner. Øl blev flittigt
anvendt til måltider – og nogle drak vin som de havde lært i hjemlandet. Derfor
interessant med industrialiseringen af eksempelvis maltproduktionen - en vigtig del af bl.a. ølproduktionen – som vore forfædre kendte til
😊
Efter rundvisningen er der frokost i den tilhørende restaurant. Ønsker om vegetarkost bedes oplyst ved tilmeldingen. Som nævnt stod kampen om
drikkekulturen mellem øl og vin – så vi slutter dagen med besøg på en dansk
vinproduktion, hvor vi hører om – og smager på - dansk produceret vin – med –
og næsten uden alkohol (2%) til de, der er chauffører på dagen.
Program:
Kl. 9.30 – 10.30: Ankomst og morgenkaffe.
Kl. 10.45: Rundvisning på Maltfabrikken
kl. 12.30 – 14.00: Frokost
Kl. 14.45: Besøg hos Andersen Winery i Knebel.
(Efter den nuværende køreplan (7. juni)
kan man med offentlig trafik (bus) afg.
8.15 fra Århus nå frem til arrangementet).
Besøget i Knebel kræver kørsel i bil. Har
man ikke en sådan, vil vi på anmodning prøve at løse det transportproblem.
Pris: 325 kr. - tillæg på 25 kr. for ikke-medemmer, herunder ægtefæller, samelvere, der ikke er medlem.
Spørgsmål om evt. eftertilmelding mulig på mail krodag@kartoffeltysker.dk eller telefonisk til foreningens kasserer Betty Rasmussen. Beløbet
325 kr. skal indbetales på foreningens museumskonto 7045 1211844 eller MobilePay 973844 - gerne med medlemsnummer.
Opdateret 3. august 2025
